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복달임 (1)
초복, 중복, 말복, 삼복 더위에 가정에서 쉽게 만드는 보양식 레시피

2025년 이른 장마가 휩쓸고간 뒤 우리를 덮쳐올 또하나의 재난.. 무더위...올해 삼복날, 오래 공을 들여야 하는 어려운 전통음식 대신 간단하면서도 영양 가득한 가정식 보양 음식을 찾고 계신가요? 오늘은 가정에서도 부담 없이 만들 수 있는 색다른 보양식 5가지를 소개합니다. 조리 시간은 짧고, 건강 효과는 높으며 입맛까지 돋워주는 메뉴들이니, 올해 복날 식탁에 꼭 활용해보세요! 1. 닭가슴살 오이냉채재료: 닭가슴살 1덩이, 오이 1개, 양파 약간, 겨자소스(연겨자, 식초, 설탕, 간장), 깨조리 방법:1. 닭가슴살을 삶아 식힌 후 찢는다.2. 오이는 채썰고, 양파 또는 적양파는 찬물에 담가 매운맛 제거. (저는 개인적으로 적양파를 선호합니다.)3. 겨자소스(연겨자 1t, 식초 1T, 설탕 1T, 간장 ..

건강상식 2025. 6. 21. 16:57
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